Hetelucht stoomoven control 11x GN 1/1 - 400V. - Hendi - 219935

Hendi – Hetelucht stoomoven – 11x GN 1/1 – RVS – 85,8 x 75 x 113,2 cm – 219935

Optimaliseer uw professionele keuken met de Hendi hetelucht stoomoven, een krachtige en veelzijdige partner voor elke chef. Dankzij de nauwkeurige vochtigheidsregeling en de hoogwaardige isolatie bereidt u moeiteloos tot 220 gerechten per dag, terwijl u bespaart op energiekosten. Deze oven combineert robuuste kwaliteit met intuïtieve bediening, waardoor u altijd verzekerd bent van een perfect en constant resultaat.

Gebruiksvriendelijkheid en precisie
De oven is ontworpen voor intensief gebruik en biedt maximale controle via de elektromechanische bediening met drie draaiknoppen. Of u nu kiest voor convectie of de combi-stoomstand, de vijfstaps vochtigheidsregeling zorgt voor de ideale textuur van uw producten. De twee ventilatoren met auto-reverse functie garanderen een gelijkmatige warmteverdeling in de gehele drukkamer.

Duurzaamheid in de keuken
Met een behuizing van 18/8 roestvast staal en een uitstekende isolatie is deze oven gebouwd voor een lange levensduur. De dubbelglasdeur blijft aan de buitenzijde koel, wat niet alleen de veiligheid voor uw personeel verhoogt, maar ook bijdraagt aan een efficiënt energieverbruik. Het onderhoud is eenvoudig dankzij de afgeronde hoeken in de kamer en het verwijderbare binnenglas.

Waarom deze oven de juiste keuze is:

• Efficiënte stoomtechniek: Directe waterverneveling op de ventilator voor optimale stoomvorming.
• Energiezuinig ontwerp: Hoogwaardige isolatie en koelblijvende dubbelglasdeur.
• Eenvoudig onderhoud: Drukkamer met afgeronde hoeken en uitneembaar glas.
• Veiligheid voorop: IPX4 waterbescherming en een deur die in vier standen vergrendelbaar is.
• Hoge capaciteit: Geschikt voor 11x GN 1/1 roosters, ideaal voor drukke shifts.

👨‍🍳 Chef-tip
Gebruik voor het reinigen van de ovenkamer uitsluitend milde, niet-schurende reinigingsmiddelen die geschikt zijn voor roestvast staal. Om kalkaanslag op de sproeiers en in het systeem te voorkomen, is het essentieel om de oven aan te sluiten op een waterontharder; dit verlengt de levensduur van uw apparatuur aanzienlijk en behoudt de stoomkwaliteit.

Technische specificaties

• Merk: Hendi
• Artikelnummer: 219935
• Materiaal: 18/8 Roestvast staal en dubbel glas
• Afmetingen: 85,8(L) x 75(B) x 113,2(H) cm
• Capaciteit: 11x GN 1/1
• Temperatuurbereik: 100°C tot 270°C
• Aansluiting: 400V
• Waterbescherming: IPX4

Verhoog uw culinaire output met deze betrouwbare stoomoven. Bestel de Hendi Hetelucht stoomoven vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• EAN: 8711369219935
• Merk: HENDI