Hendi Combisteamer 5x GN 2/3 – Professionele Hetelucht Stoomoven (230V) - 219911
Haal maximale veelzijdigheid naar uw keuken met de compacte Hendi combisteamer. Of u nu bakt, braadt of stoomt: deze oven combineert kracht met precisie, zonder dat u krachtstroom nodig heeft.
De Hendi 219911 is speciaal ontworpen voor de horecaondernemer die topkwaliteit eist op een beperkt oppervlak. Dankzij de combinatie van convectie en stoom (instelbaar in 5 niveaus) bereikt u altijd de perfecte garing, van malse kerntemperaturen bij vlees tot een knapperige korst bij gebak.
Waarom de Hendi 219911 de slimme keuze is:
- Plug & Play: Werkt op een reguliere 230V aansluiting. Ideaal voor kleinere keukens, foodtrucks of als extra oven in drukke tijden.
- Superieure Bouwkwaliteit: De ovenkamer is vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal met afgeronde hoeken voor maximale hygiëne en snelle reiniging.
- Veiligheid & Comfort: De dubbele glazen deur met zwaartekrachtventilatie blijft koel aan de buitenkant. De positievergrendeling op 60°, 90°, 120° en 180° voorkomt ongelukken tijdens het in- en uithalen van trays.
- Optimale Controle: Voorzien van een automatische omkeer-ventilator voor een perfect gelijkmatige hitteverdeling door de gehele oven.
Technische Specificaties:
- Capaciteit: 5x GN 2/3 trays (niet inbegrepen)
- Afstand tussen de trays: 80 mm
- Temperatuurbereik: 100°C tot 270°C
- Timer: Instelbaar tot 120 minuten of continue werking
- Stroomvoorziening: 230 Volt
- Vermogen: 3200 Watt
- Afmetingen (LxBxH): 750 x 555 x 658 mm
- Gewicht: 41 kg
- Materiaal: 18/0 Roestvast staal (AISI 304 kamer)
- Waterbescherming: IPX4 klasse
- Aansluitingen: Vereist aansluiting op elektriciteit, water en afvoer
- Artikelnummer: 219911
