U bent niet ingelogd. Log in om gegevens aan te passen of bestellingen te bekijken óf maak een account aan.
Winkelwagen
Winkelwagen is leeg
- Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 9:15 / 17:00 uur.ma t/m vr van 9:15 - 17:00 uur
Optimaliseer uw mise-en-place met de Hendi V-vorm mandoline, de ultieme keukenhulp voor elke professionele chef. Deze robuuste snijder combineert ongekende precisie met een razendsnelle werkwijze, waardoor u moeiteloos consistente resultaten behaalt. Bespaar kostbare tijd tijdens de voorbereiding en serveer gerechten die er niet alleen professioneel uitzien, maar ook perfect van textuur zijn.
Efficiëntie in de professionele keuken
Met deze mandoline schakelt u in een handomdraai tussen verschillende snijtechnieken. Of u nu flinterdunne plakjes groenten nodig heeft of perfecte julienne-reepjes, de instelbare snijdikte van 1 tot 9 mm biedt u volledige controle. De ergonomische draaiknop en het vlijmscherpe V-mes zorgen ervoor dat u met minimale inspanning maximale output genereert, wat essentieel is tijdens drukke shifts.
Veiligheid en duurzaamheid voorop
In een hectische horecakeuken is veiligheid geen luxe, maar een vereiste. De Hendi mandoline is uitgerust met antislipvoeten van thermoplastisch rubber, waardoor het apparaat stevig op uw werkblad blijft staan. De meegeleverde vingerbeschermer garandeert dat uw personeel veilig kan werken, terwijl de hoogwaardige roestvrijstalen constructie zorgt voor een lange levensduur, zelfs bij intensief dagelijks gebruik.
Waarom kiezen voor deze mandoline?
💡 Chef-tip
Gebruik de mandoline altijd met een licht schuivende beweging in plaats van recht naar beneden te duwen. Door de V-vorm van het mes optimaal te benutten, glijdt u soepeler door harde groenten zoals wortels of knolselderij, wat de levensduur van uw messen verlengt en zorgt voor een nog strakker snijvlak.
Technische specificaties
Ervaar de perfecte snijprecisie en verhoog uw efficiëntie. Bestel de Hendi Groentesnijder vandaag nog bij Van Hattem Horeca!