Gietijzeren bakplaat t.b.v. Hendi Green Fire barbeques

Hendi Gietijzeren bakplaat voor Green Fire barbecues - 1/1 GN - 932001

Verhoog de veelzijdigheid van uw Hendi Green Fire barbecue met deze hoogwaardige gietijzeren bakplaat. Dit robuuste accessoire is de ideale oplossing voor het bereiden van delicate producten zoals vis, groenten of eieren, waardoor u uw menukaart direct uitbreidt. Dankzij de uitstekende warmtegeleiding en duurzaamheid van gietijzer bent u verzekerd van een perfect bakresultaat en een intensieve smaakbeleving voor uw gasten.

Optimale prestaties in de professionele keuken
Deze bakplaat is speciaal ontworpen voor de Green Fire Profi Line barbecues en biedt een naadloze pasvorm. Gietijzer staat bekend om zijn vermogen om hitte gelijkmatig te verdelen en vast te houden, wat essentieel is voor een constante kwaliteit tijdens drukke shifts. Het materiaal is bestand tegen intensief dagelijks gebruik, waardoor het een duurzame investering is voor elke professionele horecakeuken.

Gebruiksgemak en efficiëntie
Met het 1/1 GN formaat integreert deze bakplaat moeiteloos in uw bestaande workflow. Het oppervlak zorgt voor een gelijkmatige garing zonder dat ingrediënten aanbranden, wat de bereidingstijd verkort en de efficiëntie van uw keukenpersoneel verhoogt. Het onderhoud is eenvoudig, waardoor u meer tijd overhoudt voor wat echt telt: het bereiden van topgerechten. Geschikt voor alle Green Fire barbecues en aan beide kanten te gebruiken,
​één gladde zijde, één geribbelde zijde.

Waarom kiezen voor deze bakplaat?

• Superieure warmteopslag: Gietijzer zorgt voor een constante temperatuur voor perfecte grillstrepen en een gelijkmatige garing.
• Duurzaam materiaal: Bestand tegen hoge temperaturen en intensief gebruik in de professionele horeca.
• Veelzijdige inzetbaarheid: Ideaal voor het bereiden van producten die niet direct op een rooster kunnen.
• Perfecte pasvorm: Speciaal ontwikkeld voor de Hendi Green Fire Profi Line serie.
• Efficiënt formaat: Standaard 1/1 GN afmetingen voor eenvoudige integratie in uw keukenproces.

🔥 Chef-tip
Zorg ervoor dat u de gietijzeren plaat voor het eerste gebruik goed inbrandt met een dun laagje plantaardige olie. Dit creëert een natuurlijke anti-aanbaklaag die bij elk gebruik beter wordt en voorkomt dat delicate producten zoals sint-jakobsschelpen of witvis aan het oppervlak blijven plakken.

Technische specificaties

• Merk: Hendi
• Artikelnummer: 932001
• Materiaal: Gietijzer
• Geschikt voor: Green Fire Profi Line barbecues
• Afmetingen: 53(l) x 32,5(b) x 2(h) cm
• Twee functies: één gladde zijde, één geribbelde zijde.

Verhoog de kwaliteit van uw grillgerechten en werk efficiënter in de keuken. Bestel de Hendi Gietijzeren bakplaat vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• EAN: 8711369932001
• Merk: HENDI