Optimaliseer uw keukenprocessen met deze hoogwaardige geëmailleerde convectomat bakplaat van Hendi. Dankzij de superieure antiaanbaklaag en het robuuste ontwerp bereidt u gerechten met tot wel 90% minder vet, terwijl u geniet van een ongeëvenaarde duurzaamheid en veiligheid in uw professionele horecakeuken.
Gezond en efficiënt bakken
Deze bakplaat is ontworpen voor de veeleisende chef die waarde hecht aan zowel kwaliteit als gezondheid. Het materiaal is volledig vrij van schadelijke stoffen zoals cadmium, nikkel, lood en BPA, waardoor u altijd veilig en verantwoord werkt. De uitstekende warmtegeleiding zorgt voor een gelijkmatig bakresultaat, terwijl de antiaanbaklaag het schoonmaken na een drukke shift aanzienlijk versnelt.
Duurzaamheid in de professionele keuken
Investeren in kwalitatief keukengerei betekent minder vervangingen en betere resultaten. Deze bakplaat is bestand tegen temperaturen tot 300°C en is gebouwd om intensief dagelijks gebruik in de oven te weerstaan. De opstaande randen bieden extra gebruiksgemak bij het verwerken van vloeistoffen of sauzen, wat bijdraagt aan een efficiënte mise-en-place.
Waarom deze bakplaat de juiste keuze is:
👨🍳 Chef-tip
Gebruik voor het behoud van de antiaanbaklaag bij voorkeur siliconen of houten spatels in plaats van metalen keukengerei. Om de levensduur van de plaat te maximaliseren, raden wij aan om de plaat na het reinigen direct af te drogen en niet in een vochtige omgeving te laten liggen.
Technische specificaties
Ervaar zelf het gemak van gezond en efficiënt bakken. Bestel de Hendi Geëmailleerde convectomat bakplaat vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
