U bent niet ingelogd. Log in om gegevens aan te passen of bestellingen te bekijken óf maak een account aan.
Winkelwagen
Winkelwagen is leeg
- Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 9:15 / 17:00 uur.ma t/m vr van 9:15 - 17:00 uur
Optimaliseer uw bakprocessen met de Hendi geëmailleerde convectomat bakplaat. Deze robuuste GN 2/1 plaat combineert een superieure warmtegeleiding met een gezonde bereidingswijze, waardoor u tot wel 90% minder vet nodig heeft voor een perfect resultaat. Een onmisbaar item voor de professionele keuken waar snelheid en kwaliteit hand in hand gaan.
Duurzaamheid en veiligheid in de keuken
Deze bakplaat is vervaardigd uit hoogwaardig geëmailleerd staal, wat niet alleen zorgt voor een uitstekende hittebestendigheid tot 300°C, maar ook voor een lange levensduur bij intensief gebruik. Het materiaal is volledig vrij van schadelijke stoffen zoals cadmium, nikkel, lood en BPA. Hierdoor kunt u met een gerust hart de meest uiteenlopende gerechten bereiden zonder concessies te doen aan de voedselveiligheid of de smaak van uw ingrediënten.
Efficiëntie en resultaat
Dankzij de natuurlijke antiaanbaklaag van het emaille glijden uw producten moeiteloos van de plaat, wat de presentatie ten goede komt en de schoonmaak aanzienlijk vergemakkelijkt. De opstaande rand van 20 mm aan beide zijden biedt extra stabiliteit en voorkomt dat sappen of vetten van de plaat aflopen. Dit maakt de plaat ideaal voor zowel bakken als braden in de convectomaat, waarbij een gelijkmatige garing essentieel is.
Waarom dit product de juiste keuze is
Technische specificaties