Frituurpan op gas, 2 kuipen van 15 liter op kast | Diverso | WR-GF30-G2

Diverso Frituurpan op gas - 2 x 15 liter op onderkast - RVS - 750x650x845/1010 mm - WR-GF30-G2

Verhoog de efficiëntie in uw professionele keuken met de Diverso gasfriteuse. Deze krachtige dubbele friteuse biedt met twee kuipen van 15 liter de ideale capaciteit voor drukke shifts, terwijl de robuuste RVS constructie en koude zone zorgen voor een constante kwaliteit en een langere levensduur van uw frituurolie. Een onmisbare investering voor elke horecaondernemer die snelheid en betrouwbaarheid eist.

Gebruiksgemak en precisie
Dankzij de nauwkeurige thermostatische regeling tussen 110°C en 190°C heeft u volledige controle over uw bakproces. De elektrische piëzo-ontsteking en thermokoppelbeveiliging maken het dagelijks opstarten veilig en eenvoudig. De meegeleverde opvangbakken in de onderkast zorgen ervoor dat het filteren en verversen van olie een schone en efficiënte klus wordt.

Duurzaamheid en hygiëne
Deze friteuse is vervaardigd uit hoogwaardig RVS AISI 304, wat niet alleen zorgt voor een lange levensduur, maar ook voldoet aan de strengste hygiëne-eisen. De koude zone onderin de kuip voorkomt dat voedselresten verbranden, wat de smaak van uw producten ten goede komt en de olie langer vers houdt. De verstelbare poten zorgen ervoor dat het apparaat altijd stabiel en op de juiste werkhoogte staat.

Waarom kiezen voor deze Diverso friteuse?

• Hoge capaciteit: Productie tot wel 36 kg (2x 18kg) per uur voor een constante stroom aan gerechten.
• Kwaliteitsbehoud: Geïntegreerde koude zone voor schonere olie en betere smaak.
• Veiligheid voorop: Voorzien van thermokoppelbeveiliging en een extra beveiligingsthermostaat.
• Onderhoudsvriendelijk: Inclusief handige opvangbakken en filtersysteem in de onderkast.
• Robuust ontwerp: Volledig uitgevoerd in duurzaam RVS AISI 304 voor intensief gebruik.

👨‍🍳 Chef-tip
Gebruik voor het frituren van verschillende producten altijd de juiste temperatuurinstelling. Frituur snacks op 170°C voor een perfecte goudbruine kleur, maar schakel voor verse friet in twee fasen: eerst voorbakken op 150°C om de binnenkant te garen en daarna afbakken op 180°C voor die onweerstaanbare crunch.

Technische specificaties

• Merk: Diverso
• Artikelnummer: WR-GF30-G2
• Materiaal: RVS AISI 304
• Afmetingen: 75 x 65 x 84,5/101 cm (BxDxH)
• Inhoud: 2 x 15 liter
• Vermogen: Aardgas 21670 kcal/h
• Brutogewicht: 81 kg
• Ombouwset naar Propaan/Butaan word meegeleverd.

Ervaar de perfecte balans tussen snelheid en kwaliteit. Bestel de Diverso Frituurpan op gas vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• EAN: 5407011590141
• Merk: Diverso