Deze professionele Hendi Franse garde van 64 cm is het onmisbare gereedschap voor de intensieve horecakeuken. Dankzij de acht extra dikke en stijve draden klopt u moeiteloos grote hoeveelheden beslag, sauzen of crèmes op, terwijl de robuuste constructie zorgt voor een lange levensduur bij dagelijks intensief gebruik.
Optimale efficiëntie en grip
Met een lengte van 64 cm biedt deze garde de perfecte hefboomwerking voor grote mengkommen en pannen. De stijve draden zorgen ervoor dat u met minder fysieke inspanning een luchtig en homogeen resultaat behaalt, wat de werkdruk voor uw keukenpersoneel aanzienlijk verlaagt.
Duurzaamheid in de keuken
Gemaakt van hoogwaardig roestvast staal is deze garde bestand tegen corrosie en zuren. Het materiaal is volledig vaatwasmachinebestendig, waardoor u voldoet aan de strengste hygiëne-eisen zonder dat dit extra tijd kost bij de reiniging. Het handige ophangoog zorgt bovendien voor een georganiseerde en overzichtelijke werkplek.
Waarom deze garde de juiste keuze is:
💡 Chef-tip:
​Gebruik deze extra lange garde niet alleen voor het opkloppen, maar ook om klontjes in grote hoeveelheden warme sauzen of soepen direct in de pan op te lossen. Door de stijve draden oefent u meer druk uit op de bodem van de pan, waardoor aanbranden wordt voorkomen en de textuur perfect glad blijft.
Technische specificaties:
Ervaar het gemak van professioneel keukengerei en til uw bereidingen naar een hoger niveau. Bestel de Hendi Franse garde vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
