Fileermes 150 mm - Rood - Hendi - 842522

Hendi – Fileermes 150 mm – HACCP Rood – Roestvast staal – 300 mm – 842522

Dit Hendi fileermes van 150 mm is de perfecte aanvulling voor elke professionele keuken waar hygiëne en precisie vooropstaan. Dankzij het flexibele lemmet en de ergonomische rode handgreep snijdt u moeiteloos door vlees en vis, terwijl u voldoet aan de strengste HACCP-normen. Een onmisbaar gereedschap voor de chef die snelheid wil combineren met een vlijmscherp resultaat.

Optimale hygiëne met HACCP-kleurcodering
Het rode polypropyleen heft is speciaal ontworpen voor gebruik met rauw vlees, waardoor kruisbesmetting in uw drukke horecakeuken tot een minimum wordt beperkt. Het mes is vaatwasmachinebestendig, wat zorgt voor een snelle en grondige reiniging na een intensieve shift.

Duurzaamheid en precisie
Vervaardigd uit hoogwaardig roestvast staal met een lemmetdikte van slechts 0,9 mm, biedt dit mes de nodige flexibiliteit voor nauwkeurig fileerwerk. Het duurzame materiaal garandeert een lange levensduur, zelfs bij dagelijks intensief gebruik in de professionele gastronomie.

Waarom dit product de juiste keuze is:

• HACCP-conform: Voorkom kruisbesmetting dankzij de duidelijke rode kleurcodering voor rauw vlees.
• Hoogwaardig materiaal: Het roestvaststalen lemmet blijft langdurig scherp en is bestand tegen corrosie.
• Ergonomisch ontwerp: Het polypropyleen heft ligt stevig in de hand voor maximale controle tijdens het snijden.
• Onderhoudsvriendelijk: Volledig vaatwasmachinebestendig voor een efficiënte workflow in de spoelkeuken.
• Veilige levering: Elk mes wordt individueel verpakt in een beschermende PET-blister voor optimale veiligheid.

🔪 Chef-tip:
​Gebruik dit flexibele fileermes niet alleen voor vlees, maar ook voor het flinterdun snijden van carpaccio of het verwijderen van vliezen; de dunne snede zorgt voor minimale weerstand en een prachtig egaal resultaat.

Technische specificaties:

• Merk: Hendi
• Artikelnummer: 842522
• Materiaal: Roestvast staal en polypropyleen
• Kleur: Rood (HACCP)
• Afmetingen: 300(l) x 0,9(dikte) mm
• Lemmet: 150 mm
• EAN: 8711369842522

Verhoog de hygiëne en efficiëntie in uw keuken met dit professionele fileermes. Bestel de Hendi Fileermes vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• EAN: 8711369842522
• Merk: HENDI