Optimaliseer uw pizzaproductie met de Hendi Touch and Go 400. Deze krachtige deegroller automatiseert uw workflow door direct te starten bij invoer, waardoor u in recordtijd perfect ronde en consistente deegschijven bereidt. Een onmisbare investering voor elke drukke horecakeuken die streeft naar snelheid, uniformiteit en efficiëntie.
Efficiëntie en gebruiksgemak
Dankzij de slimme automatische starttechnologie en de instelbare timer werkt u sneller dan ooit. Het personeel hoeft enkel het deeg in te voeren, waarna de machine het zware werk overneemt. Dit bespaart kostbare tijd tijdens piekmomenten en zorgt voor een constante output, ongeacht wie de machine bedient.
Consistente kwaliteit voor uw gasten
Met de instelbare deegdikte en diameter garandeert u dat elke pizza dezelfde hoge kwaliteit heeft. De centrale geleidestang zorgt voor een perfect ronde vorm, wat niet alleen de presentatie ten goede komt, maar ook zorgt voor een gelijkmatige garing in de oven. Uw gasten genieten zo altijd van een perfecte bodem.
Waarom deze deegroller de juiste keuze is:
🍕 Chef-tip
Zorg ervoor dat uw deeg op kamertemperatuur is en haal het vochtige deegbol eerst door de bloem voordat u het door de machine haalt. Koud deeg uit de koeling is minder elastisch en kan sneller scheuren of terugveren. Door het deeg even te laten rusten, krijgt u een soepeler resultaat en voorkomt u onnodige belasting van de rollen.
Technische specificaties
Verhoog uw productiesnelheid en serveer altijd de perfecte pizzabodem. Bestel de Hendi Elektrische deegroller vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
