U bent niet ingelogd. Log in om gegevens aan te passen of bestellingen te bekijken óf maak een account aan.
Winkelwagen
Winkelwagen is leeg
- Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 9:15 / 17:00 uur.ma t/m vr van 9:15 - 17:00 uur
Snijd moeiteloos door botten, kraakbeen en huid met de professionele wild- en gevogelteschaar van Hendi. Met een lengte van 26 cm biedt deze schaar de hefboomwerking die nodig is voor het zwaardere prepareerwerk. Of u nu een kalkoen, kip of wild verdeelt, de vlijmscherpe rvs-bladen zorgen voor een strakke snede zonder het vlees te beschadigen. Dankzij het demonteerbare ontwerp zet deze schaar bovendien de nieuwe standaard voor hygiëne in uw keuken.
Krachtig en Veilig in Gebruik
De Hendi 856420 is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat essentieel is voor de hardheid van de snijvlakken. De bladen zijn voorzien van een speciale uitsparing om botten stevig vast te grijpen voordat u kracht zet, wat wegglijden voorkomt. Voor extra veiligheid is de schaar uitgerust met een vergrendelingsmechanisme aan de achterzijde, zodat de schaar veilig gesloten kan worden opgeborgen wanneer deze niet in gebruik is. De ergonomische handgrepen zorgen voor een goede grip, zelfs bij intensief gebruik.
Superieure Hygiëne door Demontage
Het grootste voordeel van dit model is dat de schaar volledig uit elkaar kan worden genomen (demonteerbaar). In de scharnieren van traditionele scharen hopen bacteriën en resten van rauw gevogelte zich vaak op. Door de twee helften los te koppelen, kunt u elk onderdeel tot in de kleinste hoekjes reinigen en desinfecteren. Dit maakt de schaar bij uitstek geschikt voor omgevingen waar volgens de strengste HACCP-normen wordt gewerkt.
Waarom de Hendi wild- en gevogelteschaar de juiste keuze is:
Technische specificaties:
Kies voor kracht en maximale hygiëne bij het portioneren. Bestel de Hendi demonteerbare wild- en gevogelteschaar vandaag nog bij Van Hattem Horeca!