U bent niet ingelogd. Log in om gegevens aan te passen of bestellingen te bekijken óf maak een account aan.
Winkelwagen
Winkelwagen is leeg
- Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 9:15 / 17:00 uur.ma t/m vr van 9:15 - 17:00 uur
Bescherm uw deeg en ingrediënten optimaal met dit hoogwaardige deksel voor rijskratten en deegkratten. Dit onmisbare accessoire zorgt voor een hygiënische afsluiting, waardoor uw producten langer vers blijven en beschermd zijn tegen invloeden van buitenaf. Een essentiële toevoeging voor elke professionele keuken die streeft naar efficiëntie en voedselveiligheid.
Optimale hygiëne en versheid
In een drukke horecakeuken is het essentieel dat uw deeg onder de juiste omstandigheden rijst of rust. Dit deksel sluit uw 60x40 cm kratten naadloos af, waardoor uitdroging wordt voorkomen en kruisbesmetting geen kans krijgt. Het gladde oppervlak is eenvoudig te reinigen, wat bijdraagt aan een efficiënte workflow tijdens de mise-en-place.
Duurzaam en praktisch in gebruik
Gemaakt van robuust materiaal dat bestand is tegen de dagelijkse intensieve belasting in de keuken. Dankzij het doordachte ontwerp zijn de kratten met deksel uitstekend stapelbaar, wat u kostbare ruimte in de koeling of opslag bespaart. Dit maakt het deksel niet alleen een hygiënische keuze, maar ook een slimme logistieke oplossing voor uw voorraadbeheer.
Waarom dit de juiste keuze is:
👨🍳 Chef-tip
Gebruik een verwijderbare etiketten op de hoek van het deksel om de datum en tijd van bereiding direct op het krat te noteren. Zo behoudt u altijd het overzicht over de 'first-in, first-out' voorraadrotatie zonder dat u het deksel hoeft te openen.
Technische specificaties
Optimale bescherming voor uw deegwaren. Bestel de Deksel t.b.v. rijskrat of deegkrat vandaag nog bij Van Hattem Horeca!