Crêpepan - Ø 28 cm - Hendi - 627976

Hendi – Crêpepan – Carbon staal – Ø 28 cm – 627976

Bak moeiteloos de perfecte, flinterdunne crêpes of authentieke tortilla's met deze hoogwaardige carbon stalen pan van Hendi. Dankzij de uitstekende warmtegeleiding en de speciaal ontworpen vorm, tilt u uw pannenkoekgerechten naar een professioneel niveau. Een onmisbare, duurzame toevoeging voor elke professionele keuken die streeft naar consistentie en kwaliteit.

Optimaal gebruiksgemak
Deze pan is ontworpen met de professionele chef in gedachten. De ergonomische handgreep zorgt voor een comfortabele grip tijdens het bakken, terwijl het ophangoog zorgt voor een efficiënte opslag in uw keuken. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan zelfs in de oven tot 220°C worden gebruikt, wat maximale flexibiliteit biedt tijdens de mise-en-place.

Duurzaamheid in de horeca
Carbon staal staat bekend om zijn robuustheid en lange levensduur. Door de pan correct in te branden, creëert u een natuurlijke anti-aanbaklaag die met elk gebruik beter wordt. Dit maakt de pan niet alleen een duurzame keuze, maar zorgt er ook voor dat u minder vetstof nodig heeft, wat bijdraagt aan een gezondere bereiding van uw gerechten.

Waarom kiezen voor deze crêpepan?

• Duurzaam materiaal: Gemaakt van hoogwaardig carbon staal voor intensief professioneel gebruik.
• Veelzijdigheid: Geschikt voor alle fornuizen, inclusief inductie en ovengebruik.
• Perfecte resultaten: Gelijkmatige warmteverdeling voor een egaal bakresultaat.
• Gebruiksvriendelijk ontwerp: Ergonomische greep en ideaal gevormd voor het eenvoudig omdraaien van crêpes.
• Ruimtebesparend: Voorzien van een handig ophangoog voor een georganiseerde keuken.

🍳 Chef-tip
Voorkom dat uw crêpes aan de pan blijven plakken door de pan na het inbranden nooit met agressieve zeep te reinigen. Veeg de pan na gebruik simpelweg schoon met een papieren doek en een beetje zout als er restjes achterblijven. Wrijf de pan daarna in met een flinterdun laagje olie om roestvorming te voorkomen en de natuurlijke anti-aanbaklaag te onderhouden.

Technische specificaties

• Merk: Hendi
• Artikelnummer: 627976
• Materiaal: Koolstofstaal
• Afmetingen: Ø 28 x 2(H) cm
• Geschikt voor: Oven, gas, inductie, elektrisch en keramisch
• Vaatwasserbestendig: Nee
• OPMERKING: moet vóór gebruik worden ingebrand.

Bak de perfecte crêpes met deze duurzame pan. Bestel de Hendi Crêpepan vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• EAN: 8711369627976
• Merk: HENDI