Buffalo 600-Serie Bain Marie - CU480

Omschrijving

De Buffalo 600 Series aanrecht-bain-marie is gebouwd om lang mee te gaan en is een betrouwbaar en gebruiksvriendelijk serveerstation voor professionele keukens. Met zijn gelaste gastronormbak van volledige grootte (1/1GN) en gebruiksvriendelijke temperatuurregeling maakt de Buffalo bain-marie het moeiteloos warmhouden van grote hoeveelheden vloeibaar voedsel zoals bonen, jus, papperige erwten en soepen. De volledig roestvrijstalen constructie zorgt ervoor dat de bain-marie zowel duurzaam als eenvoudig schoon te maken is. En dankzij de ingebouwde kraan aan de voorkant kun je ook het gebruikte water snel en eenvoudig aftappen. Deze bain-marie maakt deel uit van de Buffalo 600-serie en is ontworpen om te combineren met andere apparaten uit de 600-serie, waardoor u een nette, naadloze kooklijn krijgt, ongeacht de grootte van uw keuken. Deze bain-marie kan worden gebruikt als aanrechtapparaat of op 400 mm brede kasten uit de 600-serie worden geplaatst (apart verkrijgbaar).

Specificaties

• 1,5 kW. Breedte: 400 mm. Capaciteit: 1/1GN. LET OP: Alleen aanrechtmodel. Onderkast wordt apart verkocht..
• Merk: Buffalo
• Kleur: Zilver
• Csv-kleur: Zilver
• Hoogte: 240
• Breedte: 400
• Diepte: 600
• Afmetingen: 24(h) x 40(b) x 60(d)cm
• Brandstof type: 1-fase
• Gnsize: GN 1/1
• Energie: Elektrisch
• Temperatuurbereik: 30°C tot +90°C
• Type: Bain marie
• Voltage: 230V
• Gewicht: 11,5kg
• Eurostekker: Ja
• Gebruiksvriendelijke temperatuurregeling met draaiknop - water tot 90°C
• Naadloos gelaste roestvrijstalen put
• Grote gastronormcapaciteit op volledige grootte (1/1GN)
• Aan de voorzijde gemonteerde aftapkraan - waterbad snel leegmaken
• Oververhittingsbeveiliging met eenvoudige resetfunctie
• Zachte werking op natte hitte (alleen) - verkleint de kans dat voedsel in de pan verbrandt
• Ideaal voor vloeibare voedingsmiddelen zoals soepen, jus en papperige erwten
• GN-dienbladen/verdelers worden apart verkocht - configureer de dienbladen volgens uw menu
• OPMERKING: Alleen werkbladunit. Onderkast wordt apart verkocht.