Deze robuuste Hendi beslagkom van 4,9 liter is een onmisbaar werkpaard in elke professionele keuken. Dankzij het hoogwaardige roestvast staal en de royale diameter van 30 cm mixt u moeiteloos grote hoeveelheden beslag, sauzen of salades. Een duurzame investering die bestand is tegen intensief dagelijks gebruik en zorgt voor maximale efficiëntie tijdens de drukste uren.
Duurzaamheid en Hygiëne
In de horeca is hygiëne cruciaal. Deze beslagkom is vervaardigd uit hoogwaardig RVS, wat niet alleen zorgt voor een lange levensduur, maar ook voldoet aan de strengste HACCP-normen. Het materiaal is geur- en smaakneutraal, waardoor de puurheid van uw ingrediënten altijd gewaarborgd blijft.
Gebruiksgemak in de Keuken
Het ontwerp met een brede rand biedt een uitstekende grip tijdens het kloppen of mengen. Of u nu luchtig eiwit slaat of zwaar deeg mengt, deze kom biedt de stabiliteit die een chef nodig heeft. Bovendien is de kom eenvoudig te reinigen en volledig stapelbaar, wat kostbare ruimte bespaart in uw opslag.
Waarom dit product de juiste keuze is
🥣 Chef-tip:
Gebruik deze RVS kom ook als au-bain-marie schaal voor het smelten van chocolade of het kloppen van een luchtige sabayon. De uitstekende warmtegeleiding van het staal zorgt voor een snelle en gelijkmatige temperatuurbeheersing zonder dat uw ingrediënten aanbranden.
Technical specifications
Kies voor professionele kwaliteit en duurzaamheid in uw keuken. Bestel de Hendi Beslagkom vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
-07-liter-2978.webp)
-23-liter-2980.webp)
