Bakvorm met afneembaar zijpaneel, 58x20x(h)5cm - Hendi - 689868

Hendi – Bakvorm met afneembaar zijpaneel – Gelijkmatige warmteverdeling – Aluminium – 58 x 20 x 5 cm – 689868

Optimaliseer uw bakproces met deze professionele Hendi bakvorm, ontworpen voor intensief gebruik in de horecakeuken. Dankzij het slimme afneembare zijpaneel haalt u uw creaties moeiteloos en onbeschadigd uit de vorm, wat zorgt voor een perfecte presentatie en minder verspilling. Een onmisbare tool voor elke chef die streeft naar consistentie en efficiëntie bij het bereiden van grote hoeveelheden gebak of brood.

Gebruiksgemak en efficiëntie
Deze bakvorm is vervaardigd uit hoogwaardig aluminium, wat garant staat voor een uitstekende warmtegeleiding. Hierdoor garen uw producten gelijkmatig en voorkomt u ongewenste hotspots. Het afneembare zijpaneel is een ware uitkomst tijdens drukke shifts; u bespaart kostbare tijd bij het lossen van de producten, terwijl de vorm van uw gebak altijd intact blijft.

Duurzaamheid in de professionele keuken
De robuuste constructie is bestand tegen temperaturen tot 220°C, waardoor de vorm uitermate geschikt is voor dagelijks gebruik in ovens van bakkerijen, restaurants en cateringbedrijven. Het lichtgewicht ontwerp maakt het hanteren eenvoudig, terwijl de duurzame materiaalkeuze zorgt voor een lange levensduur, zelfs bij intensieve belasting.

Waarom kiezen voor deze bakvorm?

• Perfecte lossing: Het afneembare zijpaneel voorkomt beschadigingen aan uw gebak.
• Gelijkmatig bakresultaat: Aluminium zorgt voor een optimale warmteverdeling.
• Hoge hittebestendigheid: Geschikt voor temperaturen tot 220°C.
• Professionele kwaliteit: Ontworpen voor de veeleisende horecaomgeving.
• Consistente kwaliteit: Voorkomt uitdrogen en zorgt voor een gelijkmatige bruining.

👨‍🍳 Chef-tip
Vet de vorm voor het eerste gebruik licht in met een bakspray of neutrale olie en bestuif eventueel met een dun laagje bloem. Omdat aluminium een uitstekende warmtegeleider is, kunt u bij gebruik van deze vorm vaak de oventemperatuur met 5 tot 10 graden verlagen ten opzichte van traditionele stalen vormen voor een nog egaler resultaat.

Technische specificaties

• Merk: Hendi
• Artikelnummer: 689868
• Materiaal: Aluminium
• Afmetingen: 58(l) x 20(b) x 5(h) cm
• Gewicht: 0,76 kg
• Geschikt voor: Voedselcontact, Oven
• Niet geschikt voor: Vaatwassers

Perfecte bakresultaten en tijdwinst in de keuken. Bestel de Hendi Bakvorm met afneembaar zijpaneel vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• EAN: 8711369689868
• Merk: HENDI