U bent niet ingelogd. Log in om gegevens aan te passen of bestellingen te bekijken óf maak een account aan.
Winkelwagen
Winkelwagen is leeg
- Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 9:15 / 17:00 uur.ma t/m vr van 9:15 - 17:00 uur
Ervaar de ongeëvenaarde prestaties van deze robuuste Hendi koekenpan, vervaardigd uit hoogwaardig carbon staal. Deze pan is de ultieme partner voor de professionele keuken, ontworpen om intensief dagelijks gebruik moeiteloos te weerstaan. Dankzij de uitstekende warmtegeleiding en de mogelijkheid om de pan in de oven te gebruiken, creëert u keer op keer perfecte resultaten voor uw gasten.
Duurzaamheid en veelzijdigheid
Deze koekenpan is een investering in kwaliteit. Het carbon staal staat bekend om zijn lange levensduur en vermogen om hoge temperaturen te verdragen, wat essentieel is voor het dichtschroeien van vlees of het bereiden van authentieke gerechten. Of u nu werkt op inductie, gas of in een oven tot 220°C, deze pan presteert constant op topniveau.
Gebruiksgemak in de professionele keuken
De ergonomische handgreep zorgt voor een comfortabele grip tijdens het werken, terwijl het handige ophangoog bijdraagt aan een efficiënte en georganiseerde keukenopslag. Hoewel de pan een robuust karakter heeft, is hij verrassend wendbaar, waardoor uw keukenpersoneel met gemak de meest complexe gerechten bereidt.
Waarom deze pan de juiste keuze is:
👨🍳 Chef-tip
Haal het maximale uit uw carbon stalen pan door deze na het inbranden nooit met zeep te reinigen. Gebruik enkel heet water en een zachte borstel om de natuurlijke anti-aanbaklaag (patina) te behouden en te versterken. Droog de pan direct na het afwassen grondig af en wrijf hem in met een flinterdun laagje olie om roestvorming te voorkomen.
Technische specificaties
De perfecte balans tussen duurzaamheid en kookprestaties. Bestel de Hendi koekenpan vandaag nog bij Van Hattem Horeca!