- Diameter van de kuip 600 mm, diepte 400 mm
- Afvoerkraan van 2"
- Top diepgetrokken
- Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304
- Verstelbare poten in R.V.S.
- Verzonken kuip vervaardigd uit R.V.S. AISI 304, bodem in R.V.S. AISI 316, voorzien van uitneembare zeef
- Waterkraan voor de vulling van de kuip
- Verzonken deksel uitgerust met een roestvrijstalen handvat, scharnieren met "veersysteem" voor een geleidelijke opening en sluiting
- Indirecte verwarming, dubbelwandige kuip
- Controle van de druk binnen de dubbele wand via een veiligheidsklep geijkt op 0.5 BAR, met manometer, en overdrukventiel
- Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam, regeling door kraan